Obst- und Weinanbau in St. Pauls

Saftige Äpfel und ein guter Tropfen Südtiroler Wein

Knackige Äpfel aus Südtirol

Auf unseren Obstwiesen werden die Apfelsorten Gala, Golden Delicious, Kanzi und Fuji angebaut. Das ganze Jahr über werden die Anlagen fleißig bearbeitet und gepflegt, damit ab Mitte August schmackhafte Äpfel geerntet werden können.

Auf unserem Bauernhof in St. Pauls stehen natürlich Äpfel für unsere Gäste bereit.

Südtiroler Wein

In unseren Rebanlagen gedeihen die Weißweinsorten Gewürztraminer, Weißburgunder, Sauvignon, Goldmuskateller und Ruländer. Wir bauen auch die Rotweinsorten Vernatsch, Lagrein, Merlot und Blauburgunder in unseren Weinbergen an.

Frisches Obst für unsere Gäste

Das weitere Obst (Pfirsiche, Marillen, Kirschen und Kaki) wird für den Hausgebrauch genutzt. Ab Juni können Sie bei uns frische Früchte vom Baum genießen.

Gemüse aus dem hauseigenen Garten

Der Bauerngarten ist aus unserem täglichen Leben nicht wegzudenken. Er liefert frisches Gemüse, aromatische Kräuter und farbenfrohe Blumen. Köstliche Tomaten leuchten von den Stauden. Peperoni, Gurken und Zucchini wachsen in großer Menge. Basilikum verleiht dem Ganzen einen Hauch von mediterranem Gefühl.

In unserem Weinkeller

Unser Bauernhof mit seinen Ferienwohnungen in St. Pauls hat einen urigen tiefen Keller, der so manches erzählen kann … aber Psst!!!!
Was im Keller beim Feiern passiert, kommt nicht ans Tageslicht.